Beneficii hrean
Hreanul este o plantă cunoscută de milenii, ale căror proprietăți benefice au fost documentate din cele mai vechi timpuri. O parte din beneficiile hreanului sunt următoarele:
- Hreanul ajută la reducerea inflamației
Hreanul, ca și alți membri ai familiei de plante de muștar, conține un compus chimic numit sinigrină. S-a demonstrat că sinigrina ajută la reducerea inflamației prin blocarea sau modificarea părților din sistemul imunitar care provoacă inflamații. Aceleași studii sugerează că sinigrina ar putea ajuta la ameliorarea simptomelor arteriosclerozei, deși trebuie făcute mai multe cercetări înainte de a trage concluzii definitive.
- Hreanul ajută la combaterea deteriorării celulelor
Rădăcina de hrean este bogată, în mod natural, în antioxidanți, care pot ajuta la protejarea organismului de deteriorarea celulară prin faptul că se atașează de radicalii liberi. Studiile timpurii sugerează, de asemenea, că hreanul poate preveni creșterea celulelor canceroase de colon, plămâni și stomac, deși trebuie făcute mai multe cercetări la om.
- Hreanul îmbunătățește sănătatea respiratorie
Hreanul provoacă o senzație unică de arsură pe care o poate declanșa în nas, gât și sinusuri. Dincolo de faptul că vă face ochii să lăcrimeze, hreanul vă poate ajuta, de fapt, sănătatea respiratorie. Un studiu a arătat că un supliment care conține hrean uscat și năut uscat a tratat eficient infecțiile sinusurilor și bronșita. Cu toate acestea, trebuie făcute mai multe cercetări pe această temă.
- Hreanul are proprietăți antibacteriene
Izotiocianatul de alil, uleiul eliberat atunci când rădăcina de hrean este tăiată, poate avea puternice proprietăți antibacteriene. Studiile sugerează că acesta poate combate o serie de bacterii periculoase, inclusiv E. coli, H. pylori și Salmonella. Un studiu în eprubetă a observat că izotiocianații extrași din rădăcina de hrean au ucis șase tipuri de bacterii orale. Un alt studiu în eprubetă a constatat că acești izotiocianați au împiedicat dezvoltarea a patru tipuri de ciuperci care pot duce la infecții cronice ale unghiilor. Izotiocianații se pot lega de anumite enzime pentru a împiedica creșterea celulelor bacteriene, deși mai sunt necesare studii pentru acest lucru.
Mierea și hreanul pot fi combinate într-o varietate de moduri pentru a crea remedii naturale pentru diferite afecțiuni. Se poate face sirop de tuse (o lingură de hrean ras cu o lingură de miere) și poate ajuta ca remediu împotriva durerilor de gât (o lingură de hrean ras cu o lingură de miere și o linguriță de suc de lămâie). Cele două ingrediente pot ajuta și la infecția sinusurilor (o lingură de hrean ras cu o lingură de miere și o linguriță de oțet de mere). Sunt necesare studii suplimentare pentru a ști exact în ce măsură poate ajuta acest amestec. Este indicat să fie consultat un medic înainte de-a trata acasă o afecțiune. Atenție și la contraindicații: Mierea nu trebuie administrată sugarilor cu vârsta sub un an din cauza riscului de botulism. Hreanul trebuie, de asemenea, utilizat cu prudență la copii, deoarece poate provoca tulburări de stomac sau reacții alergice.
- Hreanul și alte beneficii
Oamenii folosesc hreanul și pentru infecții ale tractului urinar, colici, gută, dar nu există dovezi științifice solide care să susțină aceste utilizări.
