Publicat la: 
18/01/2012

vitMATINA De ce mancam praz?

Prazul, diuretic si revitalizant/ Foto: Dreamstime.com

Renumit in zona Mediteranei, in Tara Galilor si in Oltenia, prazul "drege" si combate, amelioreaza si revitalizeaza. De ce e bine sa nu-l ignoram?

Comenteaza pe Forum MedLive.ro.

Crud sau gatit, simplu sau amestecat, plin de arome, prazul este ruda cu usturoiul si ceapa, avand numeroase calitati. Contine, intre altele:

  • Provitamina A
  • Vitamina B1, B2, B3, K
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Potasiu
  • Calciu
  • Magneziu
  • Fier
  • Mangan
  • Zinc
  • Fibre alimentare
  • Polifenoli (antioxidanti)

Ce se stie despre beneficiile prazului?

  • Este bun diuretic, laxativ, antiseptic, depurativ, tonic nervos etc.
  • Combate anemia si indigestia
  • Protejeaza vasele de sange
  • Sustine sistemul cardiovascular
  • Amelioreaza artrita, guta, reumatismul, litiaza urinara, ateroscleroza, obezitatea

Recomandari:

  • Puteti pastra prazul netaiat si nespalat in frigider, invelit usor intr-o punga, pentru o saptamana sau doua.
  • Alegeti firele mai subtiri de praz.
  • Poate fi fiert si inghetat, insa isi pierde din proprietati.

Redactia MedLive

In fiecare dimineata, vitMATINA va ofera sfaturi clare si concise pentru o viata sanatoasa si armonioasa.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie

Medic Primar
Neacsu Valentina,Medic specialist
Medic specialist
Medic Specialist
Popescu Valceanu Horatiu,Medic Specialist, Doctor in Medicina
Medic Specialist...

Articole similare

Deoarece intr-o garda recenta am avut un pacient de sex masculin, in varsta de 1 an 9 luni, care s-a internat pentru febra inalta (39,7 grade Celsius ) si care in timpul examenului clinic pe care il efectuam a prezentat o criza de convulsii tonico clonice generalizate, cu privire fixa si cu stop cardioresirator instalat rapid, ce a necesitat...
Numarul persoanelor care se imbolnavesc din cauza chimicalelor din alimente si a microorganismelor, cum ar fi Salmonella, ar trebui sa fie un semnal de alarma, in conditiile in care oamenii au acces mai mare la alimente transportate de pe un continent pe altul, potrivit OMS, citata de Mediafax. Siguranta alimentatiei este tema din acest an a...
dr. Vlad Stroescu Dupa reactiile prompte si normale la adresa campaniei publicitare a companiei Secom, despre care era vorba in postarea precedenta, ma asteptam la niste scuze adresate celor atinsi. Pe langa faptul ca ar fi fost un minim onorabil, ar fi demonstrat, poate, ca nu a fost vorba decat de o greseala si nu de rea credinta. Nici vorba...
Epiteliul, un strat subtire de celule de pe suprafata vezicii urinare, este capabil sa simta cât de plina este vezica urinara prin actiunea unei familii de proteine (integrine), se arata intr-un raport de cercetare publicat online in revista FASEB. Pe masura ce vezica urinara se umple, celulele din epiteliu se întind si devin mai subtiri si...
Atentie la alimentatie / Foto: Photoxpress Ficatul are multe functii, una dintre cele mai importante fiind cea de a inmagazina anumite vitamine, minerale si zaharuri pentru a fi utilizate ca sursa de energie, de a curata si de a filtra toxinele din sange si a controla productia si secretia colesterolului. Starea generala de sanatate si vitalitate...