Publicat la: 
18/01/2012

vitMATINA De ce mancam praz?

Prazul, diuretic si revitalizant/ Foto: Dreamstime.com

Renumit in zona Mediteranei, in Tara Galilor si in Oltenia, prazul "drege" si combate, amelioreaza si revitalizeaza. De ce e bine sa nu-l ignoram?

Comenteaza pe Forum MedLive.ro.

Crud sau gatit, simplu sau amestecat, plin de arome, prazul este ruda cu usturoiul si ceapa, avand numeroase calitati. Contine, intre altele:

  • Provitamina A
  • Vitamina B1, B2, B3, K
  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Potasiu
  • Calciu
  • Magneziu
  • Fier
  • Mangan
  • Zinc
  • Fibre alimentare
  • Polifenoli (antioxidanti)

Ce se stie despre beneficiile prazului?

  • Este bun diuretic, laxativ, antiseptic, depurativ, tonic nervos etc.
  • Combate anemia si indigestia
  • Protejeaza vasele de sange
  • Sustine sistemul cardiovascular
  • Amelioreaza artrita, guta, reumatismul, litiaza urinara, ateroscleroza, obezitatea

Recomandari:

  • Puteti pastra prazul netaiat si nespalat in frigider, invelit usor intr-o punga, pentru o saptamana sau doua.
  • Alegeti firele mai subtiri de praz.
  • Poate fi fiert si inghetat, insa isi pierde din proprietati.

Redactia MedLive

In fiecare dimineata, vitMATINA va ofera sfaturi clare si concise pentru o viata sanatoasa si armonioasa.

Specialitate: 

Echipa medicala MedLife - Diabet si nutritie

Medic Specialist
Lector...
Pop Anca Oana
Medic Specialist
Medic primar

Articole similare

Un sistem imunitar puternic va asigura o viata sanatoasa, ferita de suferinta / Foto: Photoxpress.com Nu il poti simti si nici nu il poti vedea. Nu ii poti lua pulsul sau temperatura. Totusi, sistemul imunitar lucreza in permanenta pentru a ne proteja de infectii, virusuri, ciuperci, paraziti care cauzeaza boala, suferinta si, in ultima instanta...
400 de copii sunt afectati anual de cancer in Romania. Statistica apartine Registrului National de Cancer, functional din 1 Septembrie 2009. MedLive.ro va prezinta povestea a trei dintre acesti copii prinsi in statisticile negre, copii care au supravietuit insa cancerului: cat de importanta e depistarea la timp, reactiile lor la aflarea...
Ce dauneaza mai mult? / Foto: Photoxpress Lucrezi intr-un birou proaspat renovat, stai pe scaun, bei o cafea dintr-un pahar de polistiren si vorbesti la mobil. Care dintre acestea este cel mai probabil sa reprezinte un risc de cancer? Ar putea fi statul jos, mai ales daca faci asta foarte mult. Comenteaza acest subiect pe Forumul MedLive.ro In...
Anotimpul rece creste predispozitia aparitiei depresiei sezoniere, insa tulburarile afective sezoniere sunt si un semn al unei depresii majore sau al unei tulburari bipolare, conform Asociatiei Americane de Psihiatrie. Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii, depresia afecteaza la nivel mondial aproximativ 350 de milioane de oameni, fiind...
Dr. Nicoleta Brezan/ Foto: HotNews.ro Screening-ul anual are ca importanta diagnosticul bolii in stadii incipiente, dar si in preventia anumitor boli (ex. boli cardiovasculare, diabet zaharat, obezitatea). Preventia contribuie la mentinerea starii de sanatate, reduce imbolnavirile si mortalitatea. Investigatiile si analizele pentru...