Publicat la: 
5/06/2012

vitMATINA Vin versus bere. Care are mai multe beneficii pentru sanatate?

Nivelurile recomandate de alcool ajuta la reducerea cheagurilor de sange care provoaca accidente vascular cerebrale sau atacuri de cord. Cuvantul cheie este moderatie, fie ca este vorba de bere sau vin. Dar cum se poate compara berea si vinul in ceea ce priveste beneficiile pentru sanatate?

  • Bautorii de vin traiesc mai mult.

Un studiu danez din 2000 a constatat ca "bautorii de vin au avut o mortalitate semnificativ mai mica legata de boli de inima coronariene si cancer decat cei care nu beau vin." De fapt, bautori de vin si-au redus riscul de deces cu o treime, comparativ cu cei care nu beau. Oamenii care beau bere si alte bauturi alcoolice au avut o scadere de 10 la suta a mortalitatii in comparatie cu cei care nu beau.

  • Bautorii de vin au o rata mai mica de cancer.

Acest lucru poate fi datorita resveratrolului continut de struguri care ajuta la incetinirea formarii si dezvoltarii cancerului, desi cercetatorii spun ca mai multe studii sunt necesare pentru a confirma acest lucru.

  • Bautorii de vin mananca mai bine.

Un studiu mai recent (2006) din Danemarca a aratat ca bautorii de vin fac alegeri alimentare mai sanatoase decat bautorii de bere. Cumparatorii de vin au avut tendinta de a alege produse sanatoase, cum ar fi fructe, legume, masline si alimente cu nivel redus de grasimi, spre deosebire de cumparatorii de bere care au selectat chips-uri, mezeluri si carnati.

O alta constatare interesanta este ca persoanele care au cumarat vin au cheltuit mai mult decat cumparatorii de bere. Cercetatorii au remarcat faptul ca bautorii de vin tind sa fie mai bine educati si mai bogati decat bautorii de bere.

Daca ne putem prelungi durata de viata si reduce riscul de a face cancer prin consumul de vin, de ce multi oameni aleg berea?

  • Este mai ieftina si mai accesibila decat vinul.
  • Berea este mai nutritiva decat vinul.

Berea nefiltrata contine aproape toate vitaminele B, minerale si la fel de multi antioxidanti ca vinul, desi diferiti.

  • Bere reduce riscul de a face boli de inima.

Un studiu din 2001 din Republica Ceha a constatat ca vitamina B6 din bere reduce acumularea de aminoacizi precum homocisteina, care a fost legata de boli de inima.

  • Bautorii de bere au alternative cu mai putine calorii.

Berea Light este cel mai bine vanduta dintre toate segmentele de bere in Statele Unite.

Ce trebuie sa luati in considerare

  • Vinul rosu are de opt ori mai multe flavonoide (antioxidanti care lupta impotriva cancerului), decat vinul alb.
  • Cele mai multe vinuri rosii au putin mai multe calorii decat vinurile albe, desi vinurile dulci de desert au cele mai multe calorii dintre toate vinurile.
  • Berea te face sa iei in greutate mai mult decat vinul. In general, consumul de bere aduce mai multe calorii decat cel de vin. Un pahar de vin alb are, in medie, aproximativ 65 de calorii, in timp ce unul de vin rosu 70 de calorii. Cu o sticla de bere puteti consuma mai mult de 200 de calorii.

Comenteaza pe Forum MedLive.ro.

Redactia MedLive

In fiecare dimineata, vitMATINA va ofera sfaturi clare si concise pentru o viata sanatoasa si armonioasa.

Specialitate: 
Comentarii

De acord.
Un vin rosu de calitate baut in mod responsabil (1-2 pahare nu 2 litri) are beneficii pentru sanatate.
Berea e mai slaba calitativ desi 1-2 beri din cand in cand nu's neaparat rele.

Echipa medicala MedLife - Nutritie

Nutritionist

Articole similare

Exista o serie de medicamente care previn migrenele / Foto: Photoxpress.com Tinerii (18-33 ani) sunt victimele perfecte ale migrenelor. Aproape ca nu exista om care sa nu fi simtit macar o data durerile cauzate de aceasta afectiune, peste 85% din populatia Globului confruntandu-se cu migrenele cel putin o data in viata. Se manifesta ca o durere...
Mecanismul biologic al arsurilor solare - raspunsul imun protector, dureros si de culoare rosie la radiatiile ultraviolete (UV) - este o consecinta a daunelor ARN-ului celulelor pielii, conform cercetatorilor de la Universitatea din California, San Diego. Constatarile lor deschid calea de a bloca, probabil, in cele din urma procesul inflamator,...
Vaccinul administrat copiilor pentru a-i imuniza impotriva bolilor pneumococice grave nu ofera protectie completa, se arata intr-o cercetare de la Universitatea din Gothenburg, Suedia, constatandu-se ca numarul de cazuri diagnosticate s-a triplat in ultimii 50 de ani. In fiecare an aproximativ 1 milion de copii mor in intreaga lume ca urmare a...
Laringita inseamna pierderea vocii sau raguseala si este rezultatul inflamatiei (umflarii) laringelui. A nu se confunda cu o durere de gat. Laringita se trateaza in mod obinuit cu ceaiuri cu miere si lamaie, gargara cu apa sarata, ne folosim vocea cat mai putin sau incercam sa vorbim in soapta. Dar cate dintre aceste remedii functioneaza cu...
Crema hidratanta, remediu pentru maini uscate / Foto: Dreamstime.com Supusa schimbarilor de temperatura, afectata cand de vant, cand de aerul cald din interiorul incaperilor, fara forta de a mai secreta sebum suficient, pielea de pe maini devine uscata, descuamata, provocand uneori mancarimi sau inflamatii. Cum o tratam? Comenteaza pe Forum...