Aronia: proprietăți, beneficii, contraindicații

Despre aronia

Fructele de aronia, numite popular scoruș, sunt asemănătoare cu afinele, dar sunt înrudite cu mărul și cresc în mici arbori care pot forma gard viu, având și rol decorativ. Ele sunt originare din America de Nord, unde cresc în zonele de pădure. În urmă cu mulți ani, triburile de indieni existente în zonă le foloseau ca remediu împotriva răcelilor. În zilele noastre se plantează aronia și în Europa, fructele fiind folosite ca remedii naturiste pentru unele afecțiuni, dar și pentru consumul obișnuit, în diverse rețete.

Sunt fructe mici, de culoare mov, roșu sau negru, recunoscute pentru proprietățile lor în domeniul tratamentelor alternative, bazate pe plante. Fructele de aronia sunt bogate în antioxidanți și nutrienți care contribuie la înmulțirea celulelor și la protecția țesuturilor. De altfel, aronia este pe primul loc în topul antioxidanților organici, conform celor mai recente cercetări efectuate în domeniu.

Fructele de aronia au un gust aparte, ușor astringent, asemănător cu cel al gutuilor, dar și amărui, din cauza taninilor pe care îi conțin. Acești compuși pot provoca senzația de gură uscată după consum. Este important de menționat că doar fructele sunt comestibile; frunzele și semințele plantei sunt toxice, conținând cianuri.

Ce beneficii are aronia

Protejează celulele împotriva daunelor provocate de radicalii liberi

Aronia este extrem de bogată în antioxidanți și polifenoli, compuși care inhibă radicalii liberi din sânge și reduc astfel riscul de afectare celulară. Acești antioxidanți sprijină creșterea și protecția țesuturilor sănătoase și au efecte benefice asupra organelor interne, în special a ficatului, reducând stresul oxidativ și prevenind leziunile celulare.

Reduce riscul de infecții

Datorită conținutului ridicat de antioxidanți, aronia contribuie la întărirea sistemului imunitar. Având proprietăți antibacteriene, aronia contribuie și la reducerea riscului de apariții ale infecțiilor care pot apărea în organism. Împotriva gripei și răcelilor, aronia are un efect puternic, fiind bogată în micronutrienți. Este de folos și în cazul virusurilor respiratorii.

Ajută la prevenirea îmbătrânirii premature a pielii

Tot datorită antioxidanților pe care îi conține, aronia poate avea rol împotriva îmbătrânirii premature a pielii, pe care o protejează de efectele nefaste ale poluării sau ale radiațiilor ultraviolete. Acestea sunt răspunzătoare de apariția prematură a ridurilor și de pierderea elasticității pielii.

Susține sănătatea inimii

Aronia contribuie la starea de sănătate a inimii prin faptul că îmbunătățește circulația și ajută la scăderea tensiunii arteriale. Astfel, este prevenită ateroscleroza și sunt reduse și riscurile apariției unor boli de inimă. Antioxidanții conținuți de fructele de aronia protejează inima de efectele nocive ale radicalilor liberi, scad nivelul colesterolului și al trigliceridelor.

Contribuie la reglarea glicemiei și scăderea rezistenței la insulină

Studiile arată că aronia poate ajuta la reducerea rezistenței la insulină și la scăderea nivelului glicemiei. Prin faptul că scade nivelul zahărului din sânge, aronia poate fi un remediu folositor în prevenirea diabetului și combaterea inflamațiilor din organism asociate cu diabetul. Dar niciodată nu va înlocui terapia de bază a diabetului și nici dieta corect aplicată pentru tratarea diabetului.

Susține sănătatea vederii

Fructele de aronia conțin și betacaroten, care contribuie la susținerea sănătății ochilor, prevenind apariția cataractei sau a altor boli care pot afecta vederea.

Ajută la pierderea în greutate

În diete, aronia poate contribui la scăderea greutății, fiind un fruct agreat deoarece nu conține multe calorii și nici grăsimi. Sub formă deshidratată, fructele de aronia sunt un bun furnizor de fibre. Aceste fructe sunt benefice și pentru detoxifiere, reduc retenția de lichide a organismului și reglează nivelul zahărului din sânge. Acest lucru duce la o mai mică poftă de dulciuri sau de alimente bogate în grăsimi.

Protejează rinichii și previne infecțiile urinare

Aronia joacă un rol important în menținerea sănătății rinichilor, oferind protecție atât la nivel celular, cât și funcțional. Antioxidanții săi puternici ajută la neutralizarea radicalilor liberi, reducând astfel deteriorarea celulelor renale și susținând funcționarea optimă a acestora. În același timp, aronia contribuie la reglarea tensiunii arteriale, diminuând presiunea asupra rinichilor și prevenind apariția afecțiunilor cronice.

Mai mult, consumul regulat de aronia poate contribui la prevenirea infecțiilor tractului urinar, oferind un efect suplimentar de protecție pentru sănătatea aparatului urinar.

Alte potențiale beneficii ale aroniei

Unele studii arată că aronia poate contribui la protejarea organismului de apariția unor forme de cancer. Printre acestea se numără cancerul de sân, pancreas, plămâni sau cel de colon.

Fructele de aronia au beneficii și asupra simptomelor legate de sănătatea mintală. Sunt de folos în cazul stărilor de anxietate și depresiei, având proprietăți de calmare. Mai mult, atunci când sunt consumate cu regularitate, fructele de aronia pot lupta împotriva unor afecțiuni care afectează mintea și memoria, așa cum este Alzheimer.

Polifenolii din fructele de aronia pot susține sănătatea intestinală, stimulând dezvoltarea unei microbiote echilibrate și favorizând digestia optimă. Această acțiune contribuie, de asemenea, la reducerea inflamației intestinale și poate avea efecte pozitive asupra sănătății cardiovasculare.

Se consumă în acest scop fructele ca atare sau sub formă de suc, siropuri, paste, gemuri sau jeleuri. Sucul de aronia poate fi consumat dimineața, pe stomacul gol, dar și între mese. Întrucât gustul acrișor nu este tolerat de toată lumea, se obișnuiește asocierea fructelor de aronia cu alte fructe, cum ar fi merele, merișoarele sau nucile. Pentru efectele benefice ale ambelor fructe, uneori aronia se consumă în sucuri sau suplimente care conțin și cătină.

Ce contraindicații are aronia

Aronia poate avea unele efecte adverse, care se pot manifesta în diverse moduri.

Printre acestea se numără senzația de gură uscată, diaree, constipație sau scăderea tensiunii arteriale. În același timp, consumul fructelor de aronia poate avea efecte care interferează cu efectele unor medicamente, cum sunt cele care tratează diabetul sau anticoagulantele.

De asemenea, aronia poate declanșa alergii în rândul celor care au de de obicei alergie la unele fructe.

Nu este indicat consumul de aronia pentru persoanele care suferă de ulcer gastric sau probleme digestive, nici persoanelor care au probleme legate de coagularea sângelui.

Persoanele care doresc să consume suplimente sau produse care conțin aronia în scopuri terapeutice ar trebui să consulte un medic în prealabil, mai ales dacă iau deja alte tipuri de tratamente pentru diverse afecțiuni. Dacă te numeri printre acestea, medicii buni de la MedLife îți pot oferi recomandări personalizate privind consumul de aronia.