Consumul de iaurt poate reduce riscul declansarii bolilor cardiovasculare

Efectul benefic al lactatelor asupra sistemului cardiovascular

Tensiunea arteriala crescuta este un factor de risc majos pentru declansarea bolilor cardiovasculare, iar studiile clinice efectuate anterior pe aceasta tema au demonstrat efectele benefice ale consumului de lactate asupra sanatatii cardiovasculare. 

Hipertensiunea afecteaza aproximativ un miliard de persoane din intreaga lume si este, de asemenea, o cauza majora a aparitiei problemelor de sanatate cardiovasculare.

Studiile de specialitate au aratat ca o dieta alimentara din care fac parte lactate a fost asociata efectelor benefice ale sistemului cardiovascular, in special in ceea ce priveste scaderea riscului de hipertensiune, a diabetului de tip II, precum si rezistentei organismului la insulina.

Noi constatari in ceea ce priveste beneficiile alimentatiei 

Raportul studiului arata ca un consum ridicat de iaurt a fost asociat cu o reducere de pana la 30% a riscului de infact miocardic in randul femeilor si de pana la 19% in randul barbatilor. 

Participantii care obisnuiau sa consume cel putin doua portii de iaurt au avut un risc cu aproximativ 20% mai mic pentru aparitia bolii coronariene si a declansarii accidentului vascular cerebral pe toata perioada de follow-up, din anii 1980 de la colectarea datelor studiului si pana in zilele noastre.

Cresterea aportului de iaurt insotita de o dieta alimentara ce sustine sanatatea inimii a fost asociata cu un risc semnificativ scazut pentru dezvoltarea hipertensiunii, atat in randul barbatilor, cat si in randul femeilor participante la studiu.

"Am emis ipoteza ca iautul, consumat pe termen lung, ar putea reduce semnificativ riscul declansarii problemelor cardiovasculare, in baza studiilor de specialitate ce subliniaza efectele benefice ale produselor lactate fermentate. Pe parcursul studiului nostru si a etapei de follow-up, ce s-au intins pe o perioada de 30 de ani, am descoperit noi dovezi ce demonstreaza ca iaurtul sprijina sanatatea inimii si este un element important al dietei alimentare sanatoase, impreuna cu fructele, legumele si cerealele integrale," declara Justin Buendia, autorul principal al studiului.